Descriere detaliată a produsului

Mixul de pâine proteică te va cuceri prin conținutul ridicat de proteine, gustul delicios, consistența pufoasă și crusta crocantă.

Mixul proteic pentru pâine este un amestec echilibrat pentru prepararea de produse de patiserie pufoase, de casă, cu o crustă crocantă. Marele său avantaj constă în primul rând în compoziția sa. Are un conținut ridicat de proteine și este, de asemenea, o sursă de fibre. Pâinea este populară printre oricine încearcă să aibă o dietă sănătoasă și echilibrată și să aibă suficienți nutrienți, în special proteine, în mesele sale. Este, de asemenea, populară printre sportivii de forță, ale căror nevoi proteice sunt mai mari. Și nu în ultimul rând, este inclusă și în dieta persoanelor care își respectă dieta.

Pe lângă făina clasică de grâu, compoziția include și proteine din mazăre, fulgi de soia, susan, semințe de in sau de floarea-soarelui și alte ingrediente excelente. Combinându-le, se creează acest amestec unic de pâine . Și nu trebuie să vă faceți griji nici cu privire la prepararea sa. Chiar dacă este un aluat dospit, nu este nimic complicat și chiar și un începător se poate descurca cu el. Așa că nu vă faceți griji, rezultatul merită cu adevărat.

Deci, cu ce se potrivește cel mai bine această pâine? Dacă vrei să te bucuri pe deplin de gustul ei minunat, poți mânca o felie pur și simplu. Dacă vrei o masă completă, potrivită pentru micul dejun, prânz sau cină, adaugă brânză, șuncă și legume. Va avea un gust excelent și cu tofu sau o felie de carne. Și o poți mușca și cu diverse creme tartinabile, salate sau supe. Bineînțeles, o poți mânca și dulce. Ce-ar fi să o ungi cu gem, unt de arahide sau cremă proteică și să adaugi fructe? Vei vedea că și această metodă îți va plăcea.

Pâinea este unul dintre alimentele de bază care nu ar trebui să lipsească niciodată din cămară. Este excelentă pentru micul dejun, gustări, prânzuri și cine. Și dacă o coaceți chiar dumneavoastră acasă, va avea un gust și mai bun.

Mix de pâine cu proteine

• amestec practic pentru prepararea pâinii de casă
• conține făină de grâu, proteine din mazăre și semințe selectate
• are un conținut ridicat de proteine
• este o sursă de fibre
• are un conținut scăzut de zahăr
• are o consistență pufoasă și o crustă crocantă
• poate fi consumat atât dulce, cât și sărat
• potrivit pentru supe, salate și creme tartinabile
• îl poți adăuga deasupra brânză, mezeluri, carne sau alternativele sale pe bază de plante
• are un gust perfect și cu unt de nuci sau gem
• Poți prepara mic dejunuri, gustări, prânzuri și cine grozave cu el.
• Acesta este un amestec vegan.

Instrucțiuni de utilizare

Pentru a prepara pâinea proteică, avem nevoie de 500 g de amestec pentru pâine proteică, 29 g de drojdie proaspătă și 280 ml de apă.

Procedura de preparare:

1. Turnați 280 ml de apă (aproximativ 30 °C) într-un bol mai mare și dizolvați 29 g de drojdie proaspătă în el.

2. Adăugați 500 g de amestec proteic pentru pâine și amestecați bine cu un mixer electric.

3. Modelați chifle de aproximativ 100 de grame și lăsați-le să crească într-un loc cald timp de aproximativ 45 de minute.

4. Ungeți chiflele cu apă înainte de a le introduce în cuptor.

5. Preîncălziți cuptorul la 200°C, puneți chiflele în el și reduceți temperatura la 180°C.

6. Coaceți chiflele timp de aproximativ 20 de minute, dar respectăm experiența propriului cuptor.

Compoziţie

Făină de grâu, amestec de proteine (proteine din grâu, proteine din mazăre), făină integrală de grâu, fulgi de soia, semințe de in, semințe de floarea-soarelui, făină de soia, fibre vegetale, susan, sare de mare, ameliorator de făină (acid L-ascorbic E300), enzime (oxidoreductaze, hidrolaze).

Tabelul cu valori nutriționale