Descriere detaliată a produsului

Pesmet panko – cheia unui trifle perfect crocant pe care îl vei adora!

Pesmetul panko este un ingredient popular în bucătăria asiatică, dar din ce în ce mai mult și în bucătăria mondială, unde este cunoscut și sub numele de pesmet japonez , pesmet fulgitor sau pesmet grosier . Este plăcut datorită compoziției sale relativ simple, constând doar din făină, apă, sare și drojdie. Are un conținut scăzut de zahăr și grăsimi și este o sursă de fibre și proteine. În plus, este potrivit și pentru vegani. Spre deosebire de pesmetul obișnuit, acesta nu este făcut din pâine integrală uscată, ci din pâine albă fără crustă. Rezultatul este niște fulgi mai mari și mai supli , mai ușori și mai crocanți. Structura sa unică are avantajul enorm de a absorbi mai puține grăsimi și ulei decât pesmetul clasic. Acționează ca un burete, absorbind uleiul și reținându-l deoarece conține pesmet fin măcinat care îl absoarbe.

Avantajul acestei pesmeturi japoneze este structura sa neregulată sub formă de fulgi și ace, din care uleiul picură și curge ușor în loc să se înmoaie. Desigur, utilizarea sa versatilă în bucătărie nu este potrivită doar pentru prăjit fără grăsime. Este perfectă și pentru a acoperi șnițele clasice, nuggets de pui, pește, creveți, brânză sau dovlecei . De asemenea, funcționează excelent ca o presărare crocantă peste legume sau paste. Este ideală și pentru alternative vegetale la carne, cum ar fi tofu, tempeh sau seitan. Așadar, dacă sunteți în căutarea unei modalități de a duce mâncărurile prăjite sau coapte la nivelul următor și vă place o crustă crocantă, Panko este alegerea potrivită!

Pesmetul Panko și beneficiile sale

• un tip special de pesmet în stil japonez
• textură crocantă unică
• absoarbe mai puțină grăsime decât pesmetul clasic
• are un conținut scăzut de zahăr
• este o sursă de fibre și proteine
• are utilizări versatile în bucătărie
• este potrivit și pentru vegani

Compoziţie

Făină de grâu, apă, sare, drojdie. *Conține zaharuri naturale.

Tabelul cu valori nutriționale

*Valoare nutrițională de referință pentru un adult mediu (8400 kJ/ 2000 kcal)

Observa

A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.

Alergenii sunt marcați cu caractere aldine în ingrediente. Poate conține ouă , boabe de soia , lapte , nuci și semințe de susan .