Descriere detaliată a produsului

Tofu este o alternativă vegetală la carne și brânză, cu un conținut ridicat de proteine, pe care o puteți folosi atât în mâncăruri reci, cât și calde.

Tofu este o alternativă vegetală la brânză sau carne, care se mândrește cu un conținut ridicat de proteine. Datorită acestui fapt, contribuie la creșterea și menținerea masei musculare, precum și la menținerea sănătății oaselor. De aceea este popular printre sportivi și adepții unui stil de viață sănătos. Tofu este obținut din boabe de soia clătite, care sunt lăsate să se umfle. Apoi sunt amestecate într-un piure fin. Acesta este gătit, strecurat și procesat ulterior până la obținerea produsului finit. Poate avea un gust neutru sau poate fi special, de exemplu, cu condimente, cum este cazul tofu-ului afumat și marinat.

Nu necesită tratament termic, așa că puteți prepara delicioase tartine de legume, salate sau îl puteți adăuga la produse de patiserie în loc de brânză și șuncă. Cu toate acestea, poate fi copt, prăjit, la grătar sau sotat și servit cu orice garnitură. Cu toate acestea, bucătarii pricepuți pot crea și burgeri vegani, diverse sosuri și amestecuri de legume, care vor fi bogate în proteine datorită tofu-ului . 

Însă și pofticioșii vor găsi ceva de savurat. Dacă alegeți versiunea fără aromă, puteți amesteca tofu cu fructe congelate pentru a crea o înghețată vegană delicioasă. Dar îl puteți și rade și adăuga în aluat pentru a crește conținutul de proteine. Imaginația dumneavoastră nu are limite, așa că cu siguranță veți găsi multe alte modalități de a folosi această delicatesă pe bază de plante.

Totuși, tofu nu este cu siguranță doar pentru vegetarieni și vegani. Persoanele care nu evită produsele de origine animală îl includ și ele în mesele lor. Alternativele pe bază de plante sunt o modalitate excelentă de a diversifica orice dietă.

Tofu și beneficiile sale

• alternativă pe bază de plante la carne și brânză
• aromate și nearomate
• are un conținut ridicat de proteine
• nu conține zahăr
• datorită proteinelor, contribuie la creșterea și menținerea masei musculare
• îl poți folosi atât în bucătăria rece, cât și în cea caldă
• merge de minune în sosuri, amestecuri și diverse garnituri
• De asemenea, puteți prepara mâncăruri dulci din versiunea fără aromă.
• nu necesită tratament termic

Compoziţie

Fără aromă: Apă, boabe de soia 28%, precipitant (clorură de calciu).

Afumat: Apă, boabe de soia 28%, sare, usturoi, piper negru, precipitant (clorură de calciu).

Marinat: Apă, boabe de soia 28%, marinadă 8% (sos de soia fără gluten, ceapă uscată, usturoi uscat, amestec de condimente și ierburi), coagulant (clorură de calciu).

Tabelul cu valori nutriționale

*Valoare nutrițională de referință pentru un adult mediu (8400 kJ/ 2000 kcal).

Observa

A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina soarelui, la temperatura camerei. După deschidere, a se păstra la o temperatură între +2°C și +8°C și a se consuma în termen de 24 de ore.

Atenționare privind alergenii: Alergenii sunt marcați cu caractere aldine în compoziție.