Descriere detaliată a produsului

Ulei de ghimbir BIO cu lemongrass – ulei de rapiță presat la rece de cea mai înaltă calitate, cu un conținut ridicat de acizi grași nesaturați

Uleiul de ghimbir BIO cu lemongrass este un ulei aromat pentru toți cei care iubesc un gust proaspăt și exotic și, în același timp, acordă atenție calității alimentelor. Baza este uleiul de rapiță presat la rece, îmbogățit cu ghimbir, lemongrass și extract de ghimbir. Toate materiile prime provin din agricultura ecologică și, prin urmare, sunt certificate BIO . Datorită metodei de producție delicate de presare la rece și filtrare ulterioară, uleiul își păstrează culoarea tipică, aroma și proporția ridicată de acizi grași nesaturați . Aceștia reprezintă peste 92% din conținutul total de grăsimi . Mai exact, este vorba de acizi grași mononesaturați (65,1 g la 100 g ) și acizi grași polinesaturați (27,4 g la 100 g). Sunt benefici mai ales pentru că înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi nesaturate în dietă contribuie la menținerea nivelului normal de colesterol din sânge . Ghimbirul și lemongrass-ul conferă uleiului un caracter proaspăt care va înviora plăcut mâncarea , fără a-i suprasolicita aroma.

Veți găsi o varietate de utilizări pentru el în bucătărie. Cel mai bine se savurează stropind peste un fel de mâncare gata preparat, chiar înainte de servire . Acest lucru îi va scoate în evidență întreaga savoare și aroma. Este excelent în preparate asiatice, curry thailandez, boluri de orez sau preparate prăjite la wok. De asemenea, este excelent ca bază pentru o marinadă aromată pentru carne sau pește, pentru a aroma supele sau dressingurile pentru salate.

Acest ulei de ghimbir este potrivit și pentru gătit normal , cum ar fi sotatul sau coptul. Cu toate acestea, datorită proprietăților sale, nu este potrivit pentru prăjit în ulei sau prăjit în ulei . Are un punct de fum mai scăzut și ar începe să se ardă la temperaturi ridicate, pierzându-și astfel beneficiile și devenind amar. Datorită sticlei practice, puteți doza întotdeauna exact atât cât aveți nevoie. Adăugați o doză de calitate BIO în bucătăria dvs. și oferiți preparatelor dvs. un caracter exotic.

Ulei BIO de ghimbir cu lemongrass și beneficiile sale

• ulei de rapiță organic presat la rece cu ghimbir și lemongrass
• peste 92% din grăsimi sunt acizi grași nesaturați
• Înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi nesaturate contribuie la menținerea nivelului normal de colesterol
• este fabricat folosind o metodă ușoară de presare la rece
• compoziție simplă fără aditivi inutili
• gust și aromă proaspete, potrivite pentru mâncăruri calde și reci
• potrivit și pentru gătit obișnuit, cum ar fi prăjirea sau coacerea
• nu este potrivit pentru prăjire în ulei sau prăjire în ulei
• Excelent pentru finisarea mâncărurilor asiatice, a salatelor sau a marinadelor
• ideal pentru a stropi peste mâncarea finită chiar înainte de servire
• Ușor de dozat datorită sticlei practice
• nu conține gluten
• Prietenos cu GLP-1
• fabricat în UE

Compoziţie

Ulei de rapiță*, ghimbir* (0,4%), ulei de lemongrass* (0,26%), extract de ghimbir* (0,05%). *Din agricultură ecologică.

Tabelul cu valori nutriționale

Observa

A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.

Alergeni: Poate conține arahide , nuci , lapte , semințe de susan și muștar .